A frissen p�rk�lt k�v� illata! Ha behunyjuk a szem�nket szinte �rezz�k a f�szeres, arom�s illatot, �s benne a Kelet �rint�s�t. A k�v� r�sze mindennapjainknak: hozz�tartozik a reggelihez, a bar�tokkal val� cseveg�shez vagy egy j� eb�dhez.

A k�v� illata melegs�get �s meghitts�get �raszt. Brahms p�ld�ul k�ptelen volt ak�r egyetlen hangjegyet is pap�rra vetni a kedvenc mokk�ja n�lk�l. Azt ugyan nem tudni, hogy a k�v� fejleszti-e a kreativit�st, de egyvalami biztos: a k�v�z�s kikapcsol, �s ut�nozhatatlan �lvezetet ny�jt.

A legenda szerint...

T�bb mint 1000 �vvel ezel�tt az eti�piaiak tal�ltak r� a k�v�cserj�re kecskelegeltet�s k�zben. Az �llatok ugr�ndozni kezdtek, miut�n ettek a csereszny�re hasonl�t� term�sb�l - �gy fedezt�k fel a k�v� �l�nk�t� hat�s�t. A k�v�bab p�rk�l�s�nek m�v�szete a 14. sz�zad �ta ismert ezen a vid�ken. A "barna arany" k�s�bb �tker�lt Afrik�b�l Jemenbe �s T�r�korsz�gba, ahol az "iszl�m borak�nt" v�lt ismertt�, �s egyre-m�sra ny�ltak meg a k�v�h�zak.

A k�v� ma...

az egyik legkedveltebb ital haz�nkban. Egy magyar feln�tt �tlagban 3 kg k�v�t fogyaszt el. Sokan el sem tudjuk k�pzelni napjainkat n�lk�le, k�l�n�sen reggel van sz�ks�g�nk erre a cs�sz�nyi �breszt�re. Vitathatatlan t�ny, hogy a k�v� jav�tja a hangulatot �s a koncentr�l�k�pess�get, n�lk�l�zhetetlen a meghitt besz�lget�sekhez �s a probl�m�kat is k�nnyebben tudjuk megoldani egy cs�sze k�v� mellett.

A szak�rt�k m�gis �vnak a k�v� t�l gyakori �lvezet�t�l, mivel a t�lzott koffeinfogyaszt�s magas v�rnyom�st, kalciumhi�nyt okoz, n�veli a gyomorfek�ly �s a csontritkul�s kialakul�s�nak kock�zat�t. Ez�rt a koffein egyike a legalaposabban ellen�rz�tt �trend-kieg�sz�t�knek. �ltal�ban napi n�gy cs�sze k�v� (kb 300 mg koffein) minden probl�ma n�lk�l elfogyaszthat�. "K�v�f�gg�s�g�nk" k�vetkezm�nyeit�l sem kell tartanunk: tudom�nyos vizsg�latok szerint a k�v� serkenti a sz�v, az agy �s az idegek m�k�d�s�t, megel�zi a Parkinson-k�r, valamint az epek�vek kialakul�s�t, �s kimutathat�an jav�tja a l�gz�st.

Gondolta volna...

hogy a k�v� arom�j�t meghat�rozza eredete? K�l�n�sen hangzik, de igaz. A brazil k�v�nak p�ld�ul l�gy, finom kiegyens�lyozott arom�ja van, m�g pl. a mexik�i fajt�k f�szeres, er�s, keserny�s arom�val b�rnak. (women’s net)